La  Escuela Itinerante de Floristas Artesanos valenciana, dirigida por Juan Lluesma, contando con un equipo compuesto por los profesores Miguel Puig, Blai Bono y Bernat Iborra, así como los colaboradores Jaume y Manuel, consiguió un trabajo impresionante: ‘La rosa y el amor’. Los representantes españoles crearon un corazón con 1.500 copas de cava y 1.000 rosas pasión.

Fue el trabajo más alabado y visitado por las otras escuelas participantes en el festival Doué la Fontaine (Francia).